Embed

Muhallebili Bisküvili Tatlı

1 Kilo Süt

1 bardak şeker

3 fincan un

1 paket vanilya

Yarım paket margarik

Yarım paket Bisküvi (Yapcağın tatlıya göre değişir)

Yapılışı: Süt, şeker ve un çırpıldıktan sonra ocağa alınır muhallebi kıvamına getirilene kadar karıştırılır. Tatlı karıştırılırken içine vanilya koyulur. Tatlı muhallebi kıvamına gelince yarım paket margarinle birlikte tekrar çırpılır ve muhallebi bölümü hazırlanmış olur. Bisküviler rondo vb. gibi birşeyle inceltilince, Tatlıyı şekillendirme kısmı gelir. İsteyen muhallebiyi sıvıyağlı bir kaba döktükten sonra üzerine bisküvi tekrar muhallebi ve bisküvi gelicek şekilde 2 katlı halde buzdolabında soğuttuktan sonra sevis eder. İsteyen resimdeki rulo şekline getirir. Bunun içinde ilk muhallebi borcam gibi bir kapa alınıp buzdolabında soğutulur sonra buzdolabndan çıkarılan muhallebi kare şeklinde kesilip rolu şekline getirilir bir tabaktaki bisküvi tozları üzerine boca edildikten sonra servis edilebilir.

Ben dün yaptım harika oldu :)

Sizlere de Afiyet olsun.

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!